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行业动态 - 金融街试行食品物流配送“一票通”
金融街试行食品物流配送“一票通”
 
行业动态  加入时间:2010/4/2 11:01:42     点击:5470
  昨日起,金融街地区食品物流配送将试行“一票通”,即食品批发商的销货凭证与食品零售商的进货凭证合二为一。“一票通”在提高食品物流配送效率、缩减食品经营成本的同时,将更加明晰供货商、生产商的责任。

  据西城工商分局方面介绍,“一票通”将实行电子化模式,
批发商只要根据《食品安全法》规定的台账记录内容,标明食品必备信息并保存“存根联”,而零售商在进货时则通过向批发商索取、保存“收据联”,即可作为进货台账。“一票通”实行后,食品物流配送双方可避免之前多次填写凭证及索证索票等不便,大大提高流通速度。

  相关人士表示,通过对流通环节上游供应商的管理,可完善流通环节食品追溯体系,避免食品安全追溯链条出现断层,消费者一旦发现食品安全问题可在第一时间直接找到食品来源,食品安全更有保障。
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